Nasze projekty

Agata Puścikowska

Dziennikarka „Gościa Niedzielnego”. Autorka książek, audycji radiowych i scenariuszy filmów dokumentalnych. Nominowana w roku 2023 do Nagrody Dziennikarskiej „Ślad”, specjalizująca się w zagadnieniach społecznych, problematyce kobiet i rodzinnej, zaangażowana w działalność pro-life i na rzecz osób niepełnosprawnych.

Wielokuchnia: I jak imbir

Opisy przypraw pochodzą z książki Agaty Puścikowskiej „Wielokuchnia” Imbir To nie tylko przyprawa, ale i… lekarstwo. Imbir (świeży, pokrojony w plasterki), dodany do gorącej herbaty, działa przeciwzapalnie. Jest doskonały w walce z przeziębieniem. Napary z imbiru poleca się ciężarnym kobietom cierpiącym na poranne mdłości. Podobno działają, chociaż sama tego nie doświadczyłam. Imbir pochodzi z Azji, […]

Wielokuchnia: E jak eksperymenty

Przepis pochodzi z książki Agaty Puścikowskiej „Wielokuchnia” Przepis podstawowy na klops, czyli pieczeń rzymską Składniki: – 1 kg mięsa mielonego – 2 cebule – 2 ubite na pianę białka – bułka tarta – sól – pieprz – gałka muszkatołowa – majeranek Mięso mielone wyrobić ze startymi cebulami (ja cebule kroję na kilka mniejszych części i […]

Wielokuchnia: T jak triki kuchenne

Wszystkie kulinarne triki pochodzą z książki Agaty Puścikowskiej „Wielokuchnia” Produkty, które zawsze trzeba w domu mieć, to: Mrożonki – dwie porcje mrożonego szpinaku, jedne warzywa na patelnię, chińską mieszankę. Gdy „nie ma co do garnka włożyć”, wyjmujemy mrożonkę i szybciutko i smacznie kombinujemy. Kawałek mrożonego mięsa, najlepiej „szybkiego” w obsłudze, czyli na przykład pierś z […]

Wielokuchnia: A jak apetyt

Fragment książki pochodzi z książki „Wielokuchnia” Agaty Puścikowskiej! Moja kuchnia jest wielodzietna, normalna i zwyczajna. A jednocześnie innowacyjna, bo oparta na intuicji i tak zwanym „fochu”. Mam focha na sos do makaronu, którego nie ma w żadnym przepisie? Mam focha na naleśniki z „dziwnym”, wymyślonym przeze mnie farszem? To je robię. I zapewniam – wychodzą […]

Między wczesnym a późnym macierzyństwem

Gdy mówię, że mam czworo dzieci, to dla mnie więcej niż bym powiedziała, że jestem laureatką nagrody Grammy. Dla mnie to po prostu spełnienie marzeń.

Rodzina wielodzietna: miłość do potęgi

„Miłość ma to do siebie, że można ją dzielić. Rodzina wielodzietna to miłość spotęgowana wielokrotnie”. Dominika Figurska i Agata Puścikowska odpowiadają na pytanie „I co my z tego mamy”. Posłuchajcie rozmowy dwóch „zwykłych mam”

Wspieraj nas - złóż darowiznę