Przepis pochodzi z książki Agaty Puścikowskiej „Wielokuchnia”
Topielec
Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 5 dkg drożdży
Przeczytaj również
-
Miłość – uczucie czy decyzja? Odpowiada Marcin Gomułka
-
Benedykt XVI: negowanie natury człowieka prowadzi do samozniszczenia
-
Małżeństwo i rodzina. Czy to się opłaca? Zróbmy wspólnie analizę SWOT!
-
Franciszek odwiedził pracowników kuchni, którzy przygotowywali obiad dla biskupów i nie mogli wziąć udziału w liturgii
-
Przepis na rodzinę według Staszka Karpiela-Bułecki
-
Jedyna, wyjątkowa i bez zmazy pierworodnej poczęta. Co to znaczy? Wyjaśnia o. Szustak
-
„Każde zdanie prymasa to cytat, który może w człowieku zostać i coś w nim zmieniać”. Książka „Ojciec wolnych ludzi” zaprezentowana
-
Prezentacja książki Pawła Zuchniewicza „Ojciec wolnych ludzi”. TRANSMISJA
-
Anna Lewandowska: „Poza tym, że go kocham to nawet całkiem go lubię”
-
Jak Matka Matce. Historie kobiet wysłuchanych przez Matkę Bożą Częstochowską
-
“Nie możemy opuścić Polski. Naszą ojczyznę czekają cierpienia. Trzeba być z nią.” Jak Stefan Wyszyński stał się “Ojcem wolnych ludzi”?
-
Jak zdobyć książkę „Ojciec wolnych ludzi” za darmo?
-
7 lat starali się o potomstwo. Po adopcji urodziła im się szóstka dzieci. Niesamowita historia Enrico i Francesci
-
Zuchniewicz: uwięzienie było dla kard. Wyszyńskiego szkołą wolności, w ludzkim i duchowym wymiarze
-
Nie wybieramy tego, kim jesteśmy, ale możemy wybrać, co z tym zrobimy
– 2 jajka
– ½ kostki masła
– ½ szklanki mleka
– ½ szklanki cukru + 1 łyżka cukru do rozczynu.
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– rodzynki (opcjonalnie)
W garnku podgrzać mleko. Do mleka wsypać łyżkę cukru do rozczynu, wkruszyć i dobrze rozmieszać drożdże. Rozczyn odstawić w ciepłe miejsce, przykryć ściereczką. Do mąki wbić jajka i wlać schłodzone roztopione masło. Wyrobić ciasto. Całość włożyć do miski i zalać zimną wodą tak, żeby woda dobrze przykryła ciasto. Gdy topielec wypłynie, ciasto lekko osuszyć i nadal wyrabiać masę, dodając pół szklanki cukru i cukier waniliowy. Można dodać rodzynki. Topielca należy piec 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Wejdź na fanpage „Wielokuchni” i bądź na bieżąco z kulinarnymi pomysłami Agaty Puścikowskiej!
Polecamy książkę Agaty Puściskowskiej pt. „Wielokuchnia”
„Wielokuchnia” to zapiski kuchenno-rodzinne. Zbiór szkiców z rodzinnego życia widzianego od kuchni. Oto wielodzietne przygody kulinarne od A do Z, mozaika pełna prawdziwego smaku dnia codziennego i życiowego aromatu: z dziećmi wokół stołu, szalejącym między kuchnią a salonem kotem, kuchennymi awanturkami i częstymi kataklizmami.
To książka antykucharska w tradycyjnym rozumieniu. Napisana z serca, dla tych, ktorzy chcą gotować z serca. Dla rodziny. Dla własnej satysfakcji. Dla smaku. Bez stresu i kompleksow. A czasem… bez przepisu.
