Przepis pochodzi z książki Agaty Puścikowskiej „Wielokuchnia”
Topielec
Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 5 dkg drożdży
Przeczytaj również
-
“Miłość moich najbliższych dawała poczucie bezpieczeństwa i mocy”. 102. rocznica urodzin Karola Wojtyły
-
Walczyli w Mariupolu, oboje zginęli. Małżeństwo osierociło małego synka
-
Akt zawierzenia rodziny św. Andrzejowi Boboli
-
Mama zmarła na jego rękach. Dziś 18-latek opiekuje się czwórką rodzeństwa
-
Ks. Nawrot: Jako chrześcijanie powinniśmy być ludźmi Wielkiej Nocy, a nie Wielkiego Postu
-
Książka „Więcej aniżeli ci. Rekolekcje wielkanocne. Ideał miłości” w sprzedaży
-
Przymierze Rodzin. Dać młodym bezpieczną przestrzeń, której fundamentem jest Bóg
-
Ojciec został rozstrzelany na oczach swojego nastoletniego syna
-
Bp Muskus zachęca do duchowej adopcji rodzin ukraińskich. „Otoczmy ich ochronnym płaszczem”
-
Ks. Kacper Nawrot: Bóg pomaga przemienić nasze serce
-
5 rzeczy, które burzą jedność w rodzinach
-
Trzy typy związków, które prowadzą do nieszczęścia kobiet. Historia biblijnej Tamar
-
„Myślałam, że jest moim krzyżem, teraz wiem, że to on pomaga mi nieść moje krzyże”
-
Stanisław Wyszyński – organista, ojciec błogosławionego. Jaki był ojciec Prymasa Tysiąclecia?
-
Sebastian Karpiel-Bułecka: Aby małżeństwo przetrwało – trzeba być blisko Boga
– 2 jajka
– ½ kostki masła
– ½ szklanki mleka
– ½ szklanki cukru + 1 łyżka cukru do rozczynu.
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– rodzynki (opcjonalnie)
W garnku podgrzać mleko. Do mleka wsypać łyżkę cukru do rozczynu, wkruszyć i dobrze rozmieszać drożdże. Rozczyn odstawić w ciepłe miejsce, przykryć ściereczką. Do mąki wbić jajka i wlać schłodzone roztopione masło. Wyrobić ciasto. Całość włożyć do miski i zalać zimną wodą tak, żeby woda dobrze przykryła ciasto. Gdy topielec wypłynie, ciasto lekko osuszyć i nadal wyrabiać masę, dodając pół szklanki cukru i cukier waniliowy. Można dodać rodzynki. Topielca należy piec 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Wejdź na fanpage „Wielokuchni” i bądź na bieżąco z kulinarnymi pomysłami Agaty Puścikowskiej!
Polecamy książkę Agaty Puściskowskiej pt. „Wielokuchnia”
„Wielokuchnia” to zapiski kuchenno-rodzinne. Zbiór szkiców z rodzinnego życia widzianego od kuchni. Oto wielodzietne przygody kulinarne od A do Z, mozaika pełna prawdziwego smaku dnia codziennego i życiowego aromatu: z dziećmi wokół stołu, szalejącym między kuchnią a salonem kotem, kuchennymi awanturkami i częstymi kataklizmami.
To książka antykucharska w tradycyjnym rozumieniu. Napisana z serca, dla tych, ktorzy chcą gotować z serca. Dla rodziny. Dla własnej satysfakcji. Dla smaku. Bez stresu i kompleksow. A czasem… bez przepisu.
