Przepis pochodzi z książki Agaty Puścikowskiej „Wielokuchnia”
Topielec
Składniki:
– 2 szklanki mąki
– 5 dkg drożdży
Przeczytaj również
-
Jesteście bezcenne
-
Jak czytać Pismo Święte z dziećmi?
-
Premiera książki „Wyszyński. 40 spojrzeń”
-
Będzie nowa książka o życiu duchowym z refleksjami papieża Franciszka
-
„Gniazdownicy”. W jakim wieku usamodzielniają się młodzi Polacy?
-
Dzień Czytania Tolkiena. Weź udział w quizie!
-
Małżeństwa w czasie epidemii. „Kryzysy to wynik braku komunikacji”
-
Droga Krzyżowa z dzieckiem nieuleczalnie chorym i jego rodziną
-
Franciszek: Potrzebne jest nowe spojrzenie na rodzinę
-
Powstały konspekty katechez na Rok Rodziny
-
Rodzina na szczycie męskiej hierarchii
-
Grzegorz Czerwicki: Bądź takim mężczyzną, żeby twoja kobieta nigdy nie bała się ciąży
-
We wtorek ukaże się nowa książka papieża Franciszka
-
Małżeńskie Drogi Krzyżowe. Rozważania napisane przez małżonków dla małżonków
-
Najnowsza książka Stacji7 – „Teologia Tolkiena” – już w przedsprzedaży!
– 2 jajka
– ½ kostki masła
– ½ szklanki mleka
– ½ szklanki cukru + 1 łyżka cukru do rozczynu.
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– rodzynki (opcjonalnie)
W garnku podgrzać mleko. Do mleka wsypać łyżkę cukru do rozczynu, wkruszyć i dobrze rozmieszać drożdże. Rozczyn odstawić w ciepłe miejsce, przykryć ściereczką. Do mąki wbić jajka i wlać schłodzone roztopione masło. Wyrobić ciasto. Całość włożyć do miski i zalać zimną wodą tak, żeby woda dobrze przykryła ciasto. Gdy topielec wypłynie, ciasto lekko osuszyć i nadal wyrabiać masę, dodając pół szklanki cukru i cukier waniliowy. Można dodać rodzynki. Topielca należy piec 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.
Wejdź na fanpage „Wielokuchni” i bądź na bieżąco z kulinarnymi pomysłami Agaty Puścikowskiej!
Polecamy książkę Agaty Puściskowskiej pt. „Wielokuchnia”
„Wielokuchnia” to zapiski kuchenno-rodzinne. Zbiór szkiców z rodzinnego życia widzianego od kuchni. Oto wielodzietne przygody kulinarne od A do Z, mozaika pełna prawdziwego smaku dnia codziennego i życiowego aromatu: z dziećmi wokół stołu, szalejącym między kuchnią a salonem kotem, kuchennymi awanturkami i częstymi kataklizmami.
To książka antykucharska w tradycyjnym rozumieniu. Napisana z serca, dla tych, ktorzy chcą gotować z serca. Dla rodziny. Dla własnej satysfakcji. Dla smaku. Bez stresu i kompleksow. A czasem… bez przepisu.
