Jak nie marnować żywności w czasie świąt?

"Świętuję nie marnuję" - pod takim hasłem rusza kampania informacyjna Banku Żywności w Krakowie, który przed świętami Bożego Narodzenia zwraca uwagę na problem marnowania jedzenia.

Polub nas na Facebooku!

Z badań przeprowadzonych przez Federację Polskich Banków Żywości i firmę McCormick wynika, że w czasach pandemii Polacy rzadziej odwiedzali sklepy, ale zbyt duże zakupy robiła większa niż zwykle grupa badanych. Przed pandemią dotyczyło to 19 proc. osób, w trakcie jej trwania 29 proc.

Jak podkreślają organizatorzy kampanii, zachęcani promocjami i tradycją 12 wigilijnych potraw, kupujemy za dużo żywności i często wyrzucamy jej nadmiar.

 

Dlaczego zaczynamy mówić o niemarnowaniu w święta już teraz? Przecież do świąt jeszcze tyle czasu…

To prawda, ale…

Opublikowany przez Bank Żywności w Krakowie Poniedziałek, 14 grudnia 2020

 

Najczęściej wyrzucane jest pieczywo, wędliny, świeże owoce i ziemniaki. Prawie 2/3 badanych określiło, że nie wyrzuca mięsa, ryb, jajek. Powody marnowania to: zepsucie jedzenia, przeoczenie terminu przydatności do spożycia, przygotowanie zbyt dużej ilości jedzenia i za duże zakupy – mówił Norbert Konarzewski, dyrektor biura Federacji Polskich Banków Żywności, dodając, że najczęstszą przyczyną marnotrawstwa jest kupowanie zbyt wielu produktów.

 

Rocznie wyrzucamy 200 kilogramów produktów

Kampania edukacyjna potrwa do 27 grudnia. Bank Żywności chce pokazać, że są metody, by nie psuć magii świąt, ale i żywności. W mediach społecznościowych będzie dzielić się praktycznymi poradami, jak dobrze zaplanować zakupy świąteczne oraz przepisami na dania „zero waste”.

 

Lista zakupów to element, bez którego nie powinniśmy wychodzić na świąteczne zakupy. To dzięki niej kupujemy tylko tyle…

Opublikowany przez Bank Żywności w Krakowie Środa, 16 grudnia 2020

 

Bank Żywności organizuje także konkurs fotograficzny na najciekawsze zdjęcie ilustrujące ideę niemarnowania jedzenia. Regulamin konkursu jest dostępny na stronie internetowej Stowarzyszenia Bank Żywności www.krakow.bankizywnosci.pl. Akcję Banku można śledzić na jego profilu na Facebooku i Instagramie.

Statystyczny Polak wyrzuca rocznie ok. 200 kg produktów spożywczych. Jeśli zestawimy to z poważnym problemem, jakim jest 2 mln osób niedożywionych w Polsce, to zestawienie paraliżuje – alarmuje wicemarszałek województwa małopolskiego Tomasz Urynowicz. Można się zastanowić, jak temu przeciwdziałać i najprostszym sposobem są przemyślane zakupy – podkreślił podczas spotkania z dziennikarzami. Województwo dofinansowało kampanię, by uwrażliwić mieszkańców regionu na biedę i niedożywienie wielu polskich rodzin oraz z troski o środowisko.

Bank Żywności w Krakowie powstał w 1997 roku i od tego czasu działa nieprzerwanie przy wsparciu różnych środowisk społecznych i władz lokalnych. Dotychczas zebrał prawie 70 mln kg produktów spożywczych o wartości 250 mln zł. Zebrana żywność, za pośrednictwem ponad 200 organizacji partnerskich, trafia każdego miesiąca do kilkudziesięciu tysięcy osób w ciężkiej sytuacji życiowej i materialnej. Tylko w roku pandemii udało się zebrać od sieci handlowych, producentów i dystrybutorów 1,5 tys. ton żywności o wartości prawie 14,5 mln zł.

SPRAWDŹ: Jak będzie wyglądać Boże Narodzenie w polskich parafiach?

 

ag/KAI/Stacja7

Reklama

Szukasz wartościowych treści?

Zapisz się na cotygodniowy newsletter Stacji7


Reklama

Reklama

Biskupi o zakazie handlu w niedzielę: “Niech ten dzień będzie czasem umocnienia więzi rodzinnych”

W swoim najnowszym komunikacie Rada Stała Episkopatu odniosła się do ustawy o zakazie handlu w niedzielę. W mijającym roku ustawa ta obowiązywała już w pełnym zakresie, jej przepisy wprowadzano etapami od marca 2018 roku. "Niech niedziela pozostanie czasem umocnienia, niekiedy nadwątlonych całotygodniową pracą, więzi rodzinnych i społecznych" - napisali biskupi.

Polub nas na Facebooku!

Ustawę o ograniczeniu handlu w niedzielę podpisał 30 stycznia prezydent Andrzej Duda. Nowe przepisy weszły w życie 1 marca. Początkowo zakaz dotyczył dwóch niedziel w miesiącu, od 2019 r. – trzech niedziel w danym miesiącu. Od 2020 r. zakaz handlu obowiązuje już we wszystkie niedziele z pewnymi odstępstwami. W roku 2021 niedziel handlowych będzie zaledwie 7. Będą to ostatnie niedziele stycznia, marca, kwietnia, czerwca i sierpnia oraz 12 i 19 grudnia.

Według badań CBOS-u, poprzedzających wprowadzenie ustawy, ponad połowa respondentów (52%) deklarowała robienie zakupów w niedzielę. Jednocześnie 58% ankietowanych popierało “zakaz handlu w każdą niedzielę –nieobejmujący niedziel przedświątecznych, określonych typów sklepów i punktów, w których obsługuje właściciel”.

ZOBACZ TEŻ: Niedziela jest boska!

 

Dzień wolny i święto rodziny

Na posiedzeniu Rady Stałej Episkopatu, jaka odbyła się 17 grudnia, biskupi odnieśli się do ustawy zakazującej handlu w niedzielę. Jak napisali w komunikacie ustawa “pozwoliła wielu ludziom, zwłaszcza licznie pracującym w handlu kobietom, przeżywać niedzielę jako dzień wolny i święto rodziny”.

“Polakom przywrócone zostało prawo do odpoczynku, czas na duchowy rozwój, możliwość spotkania z rodziną, bliźnimi, naturą i kulturą” – podkreślili biskupi, wyrażając nadzieję, że “pandemia i związane z nią problemy nie staną się pretekstem do zmiany lub zawieszenia obowiązującej ustawy, która już wpisała się mocno w życie rodzin i całego społeczeństwa”.

“Niech niedziela pozostanie czasem umocnienia, niekiedy nadwątlonych całotygodniową pracą, więzi rodzinnych i społecznych; niech będzie przestrzenią emocjonalnego wyciszenia i wzmacniania wartości duchowych w każdym z nas” – zachęcili członkowie Rady Stałej Episkopatu.

 

Dodatkowe niedziele handlowe

Na początku grudnia tego roku Polska Organizacja Handu i Dystrybucji apelowała o ustanowienie dodatkowej niedzieli handlowej w tym miesiącu. Decyzją prezydenta 6 grudnia zakaz handlu nie obowiązywał, jednak jak podkreślił premier Mateusz Morawiecki – był to wyjątek i takich wyjątków w 2021 roku się nie przewiduje. Zgodnie z obecnymi przepisami o ograniczeniu handlu w niedziele, zakaz handlu nie obowiązuje w grudniu także w dwie kolejne niedziele poprzedzające Boże Narodzenie, tj. 13 i 20 grudnia.

PRZECZYTAJ: Dzień święty święcić

 

os, BP KEP, handelextra.pl/Stacja7

 

Reklama

Szukasz wartościowych treści?

Zapisz się na cotygodniowy newsletter Stacji7


Reklama

Reklama

Copy link
Powered by Social Snap